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容城县创峰灯饰有限公司石扁头鱼是什么？

各地俗称不同 ， 应该不是黄辣丁。 石板头鱼 、石扁头鱼 指向 ；鲿科 Bagridae 鳠属 Mystus 鱼类；下图为 大鳍鳠 Mystus macropterus ； ，俗称 白须鳅、牛尾子、江鼠；一般个体重0.1公斤左右，最大个体可达3公斤。肉质细嫩，味亦鲜美，有一定经济价值。体长，头平扁。须4对，甚长，上颌须未端超过背鳍起点。体无鳞。行鳍硬刺光滑：胸鳍刺发达，前缘粗糙，后缘具锯齿。；中国的特有物种。分布于珠江、湘江、赣江及长江水系等，属于中型底栖鱼类。其主要栖息于江河急流以及多石砾的水体中。该物种的模式产地在长江。

石扁头鱼是什么？

—— 江鼠大鳍鳠，属鮎形目，俗称石扁头，为底栖性鱼类，分布于长江至珠江各水系。角鱼，别称红眼鱼，属鲤科角鱼属，为小型偶见淡水鱼类，栖息于底质多岩石清水江河的下层，刮食着藻类为食。

河里的一种鱼，我们这里俗称“石扁头”，它吃什么？

你们称石扁头，那你就去问你们那的人啊，谁知道你说的是什么鱼。