烤翅做法:1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门:如果没有量杯和电子称,直接用1元矿水盖子,平平一盖子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克)是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的!然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。3、烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整)注:第三步可以换成油煎或者油炸,可腌制各种肉类。
华莱士烤翅怎么做?我是华莱士的员工奥尔良烤翅 是蜜汁加川香调的川香比较辣可以以口味调 蜜汁是甜的加水成糊状 腌2个小时以上 我们是机器腌的 在在油里炸30秒 2个3分 4个5分 6个7分钟 要大火 在微波炉里烤
华莱士的辣翅多少钱?有2对香辣炸鸡翅、一个薯条、一杯可乐,价格挺好的,不到二十,鸡翅薯条脆香,吃个半饱吧!
材料
鸡翅10个(或根据人数定量),姜,蒜适量,豆瓣酱,火锅调料麻辣味,啤酒1瓶,孜然粒,干辣椒若干,白糖等调料
做法
1、将鸡翅在热水中焯一下;
2、起锅,加一点点油,放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;
3、加入啤酒,熬成红汤;
4、待锅开后,放入焯好的鸡翅,加入白糖、孜然粒等调料;
5、大火炖上10分钟,再小火焖制10分钟,最后再大火收汁就起锅啦
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