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容城县创峰灯饰有限公司冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食？

冰箱里剩几块鸡脯怎么做才能让孩子喜欢？

鉴于孩子不吃辣又不吃油炸，那就做个清淡的好了。

推荐清蒸香菇鸡脯肉

材料：干香菇，鸡脯肉，生姜，葱。

做法：

1干香菇温水泡发，大概泡20分钟，等香菇泡软，用水冲洗干净，大朵的香菇改刀，小朵的就不用切。

2鸡脯肉洗干净，切成片，放入盐，湿淀粉，蛋清搅拌抓匀，腌制入味，静置20分钟，备用。

3取一个盘子，把泡把好的香菇铺在盘底，再把腌制好的鸡脯肉，铺在香菇上面，在最上面一层，再放上几片生姜和几根葱，

到少量的生抽，再放一勺蚝油。

4锅里烧开水，放入蒸笼，把盘子放进去蒸20分钟，然后取出，把蒸黄的生姜葱丢掉，撒上碧绿的小葱装饰。

一盘鲜香嫩滑的香菇鸡腿肉就做好了，香菇香，鸡腿嫩，汤汁鲜，孩子用来做盖浇饭也很好吃，营养又美味。

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